おうちで簡単♪＊我が家の味噌鍋スープ＊
cho♡ @cook_40055354
☆話題入り♪人気1位♪感謝♡
家族が大好きな味噌鍋♪
市販のスープを買わなくても超簡単に作れる美味しいお鍋♡
このレシピの生い立ち
いつも作っている家族が喜ぶ我が家の味噌鍋です♪
アプリでひらく作り方
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土鍋(9号鍋)に水を入れ、だし昆布も入れて、時間があれば昆布が戻るまで待つ。
＊急ぐ時は待たずに火をつけても
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水の量は、これくらい入れてます。
見えるかな？！ -
- 3
だし昆布が戻ったら弱火で火をつける。
- 4
温まってきてお鍋の底にプツプツ泡が出てきたら、お玉にいっぱいの味噌を溶く。
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- 5
お鍋に白だしと昆布つゆ(麺つゆ)をどちらも小さめひと回し入れる。
＊ピンクの○の大きさくらい
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みりんを大きめひと回し入れる。
＊ピンクの○の大きさくらい
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- 7
あとはお好きな具材を入れて蓋をして、一煮立ちすれば出来上がり♪
＊豚はしゃぶしゃぶで食べると柔らかくて甘いです♡
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大根と人参はこの切り方おすすめです♪
『いつもと違う＊お鍋の大根と人参の切り方＊』 レシピID：19327323
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☆2015.12.22「豚ロースしゃぶしゃぶ用」の人気検索でトップ10入りしました！
ありがとうございます(*´ω｀*) - 10
☆2017.1.30 話題入りしました！67品目♪
つくれぽ下さった皆様、ホントにありがとうございます(*´ω｀*)
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☆2017.12.21「豚ロースしゃぶしゃぶ用」の人気検索で1位になりました♪検索して下さった皆様に感謝です('v｀*)
コツ・ポイント
＊豚肉を入れるのがポイントです！
豚肉からいい出汁が出て味が決まるので是非♪
＊玉ねぎは、繊維を断つように5㎜くらいに切って入れると甘くて美味しいです♪
リアクション
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