じゃがいも、にんじん、トマトは１ｃｍくらいの角ぎり、しめじも々くらいの大きさに切る。
にんにく、たまねぎはみじん切りに。

●ミートソースづくり
なべにオリーブオイルとにんにくをいれて中火にかける。香りがたったらひきにくを加えて炒める。

ひき肉の色が変わってきたら玉ねぎを加え、しんなりしてきたらトマトを加えてさらに炒める。

水分が出てきたら砂糖、クレイジーソルト、みそを加えて弱～中火でときどき混ぜながら１０分ほど煮る。

ミートソースにじゃがいも、にんじん、しめじを加え、お湯でといたコンソメも加えて野菜が柔らかくなるまで煮る。

●ホワイトソース
材料を小なべにいれて中火にかける。泡だて器で混ぜながらトロっとするまで温めて、火をとめる。

６のなべにホワイトソースを加えて良く混ぜる。クレイジーソルトで味を調えて火をとめてできあがり。