簡単美味しい☆20分で本格リゾット
as1010 @cook_40088464
旦那も子どももダイスキ☆家にある材料で簡単に作れるので休日ランチなどにパパッと作れます！！
このレシピの生い立ち
休日にリゾットが食べたいと急に言われ冷蔵庫にあるものでなんとなくで作ってみたら大好評でした☆
簡単美味しい☆20分で本格リゾット
旦那も子どももダイスキ☆家にある材料で簡単に作れるので休日ランチなどにパパッと作れます！！
このレシピの生い立ち
休日にリゾットが食べたいと急に言われ冷蔵庫にあるものでなんとなくで作ってみたら大好評でした☆
作り方
- 1
小さい鍋にお水300〜400mlとコンソメを入れ弱火で温めておく
その間に具材をカット -
- 2
深めの鍋に弱めの中火でオリーブオイルを熱し玉ねぎを炒め透明になったらとがずにそのまま米を入れ混ぜてから鶏肉を入れ炒める
-
- 3
鶏肉が白くなったらキノコを入れ☆を入れ混ぜて、1のコンソメスープを米が隠れるぐらい入れる
-
- 4
米がスープを吸ってきたらまた残りのスープを入れる
これを3回ほど繰り返す -
- 5
最後にチーズをお好みで入れ、クリーム系のリゾットが良ければ生クリームを入れて出来上がり
-
コツ・ポイント
火を強くし過ぎて焦げないようにだけ注意してください
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
レンジで！アルデンテなチーズリゾット レンジで！アルデンテなチーズリゾット
レンジでお米をチンするだけで、芯の残った本格的なリゾット♪１つの器でできちゃうから１人ランチや、ご飯がないときにも最適！
たなざぶろう -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17823575
