簡単♪キュウリとミョウガの梅昆布和え

うららねーさん
うららねーさん @cook_40049360

お助けマンです♪あと一品~!って時に活躍してくれるイイヤツです(・∀・)

このレシピの生い立ち
あと一品欲しい!時に出た簡単レシピです♪

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材料

2.5人前
  1. きゅうり 1本
  2. ミョウガ 2個
  3. 小さじ1/2
  4. 梅昆布 大さじ1
  5. 白ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりとミョウガは千切りにしておく。

  2. 2

    ボウルに<1>を入れ、塩を振って揉んで2~3分休ませる。

  3. 3

    水が出てきたら、一度塩抜きのために水に通す。

  4. 4

    梅昆布茶と白ゴマを入れて、混ぜ混ぜして出来上がり♪

コツ・ポイント

たたいた梅を追加したり、鰹節を入れても美味しいです(・∀・)

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レシピ作者

うららねーさん
うららねーさん @cook_40049360
に公開
こんにちは、うららねーさんです。ごはん食べるのが好きで、作るのはそこそこ。でも、おいしいご飯を食べたくって料理を日夜訓練中。どうぞ、ヨロシクおねがいします(^^)
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