桃のヨーグルトムース

はじめてのつくれぽをする
ピリこ
ピリこ @cook_40035561

2015.3
桃の節句にちなんで。
このレシピの生い立ち
たまにはケーキ以外のお菓子でひな祭りらしいものを。

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材料

  1. 白桃缶詰め 一缶
  2. 生クリーム 100g
  3. ヨーグルト 100g
  4. ゼラチン 5g
  5. 砂糖 50g

作り方

  1. 1

    ゼラチンは大さじ２くらいの水でふやかしてレンジでチン

  2. 2

    桃は三分の一くらいミキサーにかけてトロトロに。

  3. 3

    生クリームは五分立て。

  4. 4

    ヨーグルトに砂糖とミキサーにかけた桃を入れて混ぜる。

  5. 5

    生クリーム、ゼラチンも一緒に混ぜ合わせる。

  6. 6

    器に盛り付けて冷蔵庫で一時間ほど。
    仕上げに残った桃など飾る。

コツ・ポイント

ゼラチンはしっかり溶かしてね！
残るとざらついておいしくないよ…

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レシピ作者

ピリこ
ピリこ @cook_40035561
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下手の横好き(_ _。)・・基本覚え書きです( *˘╰╯˘*)♥
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