三つ葉とちくわの卵焼き

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

大好きな三つ葉とちくわを入れたボリュームのある卵焼きです(o^∇^o)ノ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました(^○^)

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材料

2人分
  1. 三つ葉 1/2ふくろ
  2. 2こ
  3. ちくわ 2ほん
  4. ○水 おおさじ1ぱい
  5. ○和風だし(顆粒) こさじ1/3ぱい
  6. ○塩 しょうしょう
  7. ○しょうゆ こさじ1/2ぱい
  8. ○砂糖 こさじ1/2ぱい
  9. サラダ油 てきりょう

作り方

  1. 1

    ① ちくわ、三つ葉は細かく切ります。ボールに卵を割り入れ、はしで溶きほぐします。○の材料とちくわ、三つ葉を加えて泡立てないようにむらなく混ぜます。

  2. 2

    ② 卵焼き器を十分に熱し、サラダ油をなじませ、①の1/4量を流しては手前に巻き、向こう端へ寄せる、を繰り返して焼き上げます。

  3. 3

    ③ 熱いうちにアルミホイルで巻いて形を整えます。

  4. 4

    ④ ③を冷まして適当な大きさに切り、器に盛り付け出来上がりです!!

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レシピ作者

monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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