CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚の角煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚の角煮-レシピのメイン写真

豚の角煮

腎臓に優しいメニュー
腎臓に優しいメニュー @cook_40094780

減塩しょうゆを使用して塩分を抑えて美味しく作れます♪透析患者さんはもちろんのこと、ご家族も美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
減塩しょうゆを使用して塩分を抑えて美味しい角煮を考えました。

減塩しょうゆを使用して塩分を抑えて美味しく作れます♪透析患者さんはもちろんのこと、ご家族も美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
減塩しょうゆを使用して塩分を抑えて美味しい角煮を考えました。

もっと読む

豚の角煮

腎臓に優しいメニュー
腎臓に優しいメニュー @cook_40094780

減塩しょうゆを使用して塩分を抑えて美味しく作れます♪透析患者さんはもちろんのこと、ご家族も美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
減塩しょうゆを使用して塩分を抑えて美味しい角煮を考えました。

減塩しょうゆを使用して塩分を抑えて美味しく作れます♪透析患者さんはもちろんのこと、ご家族も美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
減塩しょうゆを使用して塩分を抑えて美味しい角煮を考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 豚バラ肉(ブロック) 60g
  • 油 少々
  • 香味野菜(煮込むときに使用するので野菜の皮などでOK) 適量
  • 大根 40g
  • 人参 20g
  • いんげん 10g
  • 減塩しょうゆ 7cc
  • 砂糖 3g
  • みりん 1cc
  • だし汁 100cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉は油で表面を焼き、香味野菜(セロリの葉やネギ、にんじんの皮など)と共に2時間たっぷりの湯で茹でる。

  2. 2

    大根、にんじんは肉とは別の鍋で茹でこぼす。いんげんは最後に飾るので色よく茹でる。

  3. 3

    肉と大根にんじんを調味料とだし汁で煮込む。(写真の物は茹で卵も一緒に煮込みました)

  4. 4

    煮汁を少し残し、火を止め味を馴染ませる。

  5. 5

    皿に盛り付け、上から煮汁をとろりとかけて完成！

コツ・ポイント

豚肉はじっくり下茹でするのがポイントです！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

腎臓に優しいメニュー
腎臓に優しいメニュー @cook_40094780
2015/03/16 11:27に公開
減塩料理の紹介。
もっと読む

このレシピのキーワード

角煮 大根 いんげん にんじん 減塩醤油 豚バラ肉 香味野菜

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンジで簡単豚こま皿
  2. 【投稿前】厚揚げと豆苗チャンプルー
  3. 巻かずに簡単♪キンパ風炒飯
  4. 一人暮らし応援❢人参のバラ冷凍
  5. 楽々ジューシー！シイタケのラード焼き
  1. こりこり美味しい♪えのきの豚バラ巻き★
  2. 簡単に出来ちゃうユッケジャンスープ♪
  3. 簡単手作り☆ノンオイル和風ドレッシング
  4. 簡単！5分で出来る！白菜チョレギサラダ！
  5. ★簡単＆節約！肉巻きもやしの照り焼き★
  6. Drunken Chicken Marsala with tomato
  7. Easy loaded potato casarole
  8. Icy Orange sunrise
  9. Tropical Pineapple chiller
  10. Baked Creamy Mac And Cheese
  1. 簡単　オクラ　なめこ　長葱の　和風スープ
  2. お弁当にも☆サクサクジューシー簡単唐揚げ
  3. しょう油系 麻婆豆腐
  4. イチゴサンドイッチ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17826723
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close