❁水菜と油あげの優しい煮浸し❁
なみちゃんまま @cook_40084997
５分で出来る簡単煮浸し♡
鍋ひとつで作る、優しい味の副菜です( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
芋ご飯に合う和風な副菜を考えました。
高血圧な旦那のために優しい味付けです(*^^*)
鍋ひとつで簡単楽ちん♫
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は4cmぐらいに切る。
油あげは熱湯をかけて油抜きをし、縦に3等分、横に1cm幅に切る。 - 2
鍋に水菜と水を入れてサッと茹でる。鍋に少しの水(水菜より少し少なめ)と水菜をそのまま残し、余分な水を捨てる。
- 3
油あげと☆を入れて少し煮る。油あげに味が染み込んだら完成*\(^o^)/*
コツ・ポイント
甘めに作ってあるので、お好みで砂糖やみりんを増減して下さい（＾ω＾）
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