作り方
- 1
Ａを2ｾﾝﾁ角にきる
- 2
鍋にオリーブ油とにんにく、赤とうがらしを弱火にかける。
- 3
２にAの野菜、ベーコンを炒めローリエを加えて塩ひとつまみふって弱火で10分程度炒める。
- 4
３にCを加えて蓋を開けたまま弱火で20分程度炊く。
- 5
４にDを加えて塩こしょうで味見。完成。
コツ・ポイント
そのまま少し粘りのあるスープとしてパセリを振って食べてもごはんにかけて食べても美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
カポナータｐａｒｔ２ カポナータｐａｒｔ２
レシピID： 17420343 つゆだくカポナータから、更に具材を増やして彩りも良くしたら、「つゆだく」じゃなくなりました。写真は、パスタにカポナータをかけて、貝割れを乗せました。
-
-
-
簡単イタリアン＊夏野菜のカポナータ 簡単イタリアン＊夏野菜のカポナータ
野菜を炒めて簡単トマトソースをからめるだけ。煮込む必要なしです。時短でも美味しく豪華に見えるのでパーティなどにどうぞ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17826884
