豚ひき肉と大根の煮物

ゆうだいママ☆
ゆうだいママ☆ @cook_40080821

フライパンで、材料入れて煮るだけ!
一品足りないときに是非作ってみて。
このレシピの生い立ち
大根が余っていたので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚ひき肉 小1パック120g
  2. 大根 大6cmぐらい
  3. にんじん 小1本
  4. 少々
  5. お酒 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ2
  7. 醤油 大さじ2
  8. だし汁 1カップ
  9. 片栗粉 小さじ1
  10. 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は1センチくらいの銀杏切りに、人参も切っておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ひき肉を炒めて色が変わってきたら、大根、人参も加えて油が回るように炒める。

  3. 3

    だし1カップ、砂糖、酒、醤油を加え中火で15分、大根が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    大根が柔らかくなったら、味をみて薄いようなら醤油をお好みで。
    水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり!!

コツ・ポイント

彩りに、インゲンや絹さやがあるといいですね!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ゆうだいママ☆
ゆうだいママ☆ @cook_40080821
に公開

似たレシピ