イカとこんにゃくの炊いたん♪
ねぎ大好き33 @cook_40034996
ダイエット中の方必見！！これならおなかいーっぱい食べても大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
頂き物のイカをなるべくヘルシーに食べたかったので、考えました♥
イカとこんにゃくの炊いたん♪
ダイエット中の方必見！！これならおなかいーっぱい食べても大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
頂き物のイカをなるべくヘルシーに食べたかったので、考えました♥
作り方
- 1
☆☆下ごしらえ☆☆
イカ→はらわたを除いて輪切りに。
こんにゃく→たっぷりのお湯で煮こぼす（アク抜き） - 2
☆☆下ごしらえ☆☆
こんにゃく→お好みの大きさに切る。今回は業務用スーパーのねじりこんにゃくを使いました。 - 3
鍋を強火にかけ、水を切ったこんにゃくを入れる。全体を軽く混ぜ合わせたら、イカを入れ☆を投入。
- 4
すぐにアクが出てくるので、アクをとり落し蓋をしてお好みの味になるまで煮詰めたら完成！！
コツ・ポイント
早めに作って一旦冷ますと、味がしみておいしくなります♪
七味をかけるとピリっとして大人な味でグ～です＾＾
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