節約☆かぶのわさび醤油和え

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サオリ
サオリ @cook_40038471

最近スーパーでよく見かけるかぶ。　そして必ず『おまけ？』って感じであるのが、かぶの葉！
一緒に和えちゃえ♪ってこと（笑）
わさびがピリっと効いてて、お酒のつまみにいいですよ！
このレシピの生い立ち
節約料理してみましたぁｖ(^o^)

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材料

＜２人分＞
  1. かぶ 大なら２個、小なら４個
  2. かにかまぼこ ４～６本
  3. ☆わさび（チューブでOK） 小さじ１
  4. ☆醤油 大さじ２
  5. ☆酒 小さじ２

作り方

  1. 1

    かぶは葉を切り離し、皮をむき、厚さ５mmに切る。　葉は長さ３cmぐらいに切って水洗いしておく。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、葉を入れ再沸騰したらかぶを入れさっと茹でる。
    水に取り、粗熱が取れたら水気を切る。

  3. 3

    ボウルに☆を合わせ、食べやすい大きさに切ったかにかまぼこと、かぶを入れ和えれば出来上がり♪

コツ・ポイント

わざびの変わりに、練り梅やからしを使っても美味しいですよ♪

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レシピ作者

サオリ
サオリ @cook_40038471
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同級生の旦那くんと娘の３人暮らし♬これからも、クックパッドにお世話になりながら毎日のお弁当作り＆料理頑張っていこうと思ってます！
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