作り方
- 1
カジキを一口大に切る。大人は塩コショウ（分量外）で下味を付ける。
- 2
☆の材料を全て混ぜ、そこにカジキを入れしっかり衣をつけ、その後パン粉もしっかりつける。
- 3
多めの油で全面ゆっくり揚げ焼きする。
出来上がり！
コツ・ポイント
☆の材料は大体で大丈夫です。余ったらちくわなどにつけて揚げ焼きしてます。
ほんのり味がついてますが、少しお醤油やマヨネーズなどつけて食べてます。
写真は急いでたので一口大に切っていませんが、衣に味が少し付いているから一口大がお勧めです。
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