簡単 ふわふわ山芋焼き♥

ogurenmama
ogurenmama @cook_40056239

タジン鍋で作ると そのまま食卓に出せるので 熱々でお皿も汚さない♪ 小麦粉も使わないのでヘルシーです!!
このレシピの生い立ち
簡単・ヘルシー・美味しいメニューです。

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材料

  1. 山芋 1本
  2. ☆卵 1個
  3. ☆だしの素 小さじ 1
  4. ☆だし醤油 大さじ 1
  5. 鰹節 お好みで
  6. ネギ お好みで
  7. お好み焼きソース 適量
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ボールに 山芋をすり下ろします。

  2. 2

    そこに☆を入れて 混ぜ混ぜ。

  3. 3

    バターを引いたタジン鍋に 2を流し込み 蓋をして 焦げないように弱火で10~15分焼きます。

  4. 4

    焼き加減は 底の部分がきつね色になっていれば大丈夫です。

  5. 5

    そこに ソース・マヨネーズをかけ お好みで鰹節・ネギを散らして出来上がり♥

コツ・ポイント

だし醤油がなければ 薄口醤油と 塩で味を調節して下さい。

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レシピ作者

ogurenmama
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