簡単レシピ★ささみとトマトパン粉焼き

ぱんちまゆみ
ぱんちまゆみ @cook_40041668

あと一品欲しいとき、酒のつまみ★
このレシピの生い立ち
雑誌ではゆで豚だったのをなかったのでささみで代用

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材料

  1. ささみ 3本
  2. トマト 1個
  3. ★パン粉 2分の一カップ
  4. ★パセリ 適量
  5. ★にんにくみじんぎり 一片
  6. オリーブオイル 適量
  7. 塩コショウ 適量
  8. 少々

作り方

  1. 1

    ささみ一口大カットしゆでて火を通す、トマト輪切り、★をビニール袋に入れてあわせておく

  2. 2

    皿にアルミホイルを張って形を作ったら
    ささみ、塩コショウ、トマト、★の材料を順にのせて行き最後にオリーブオイルを全体にたらす

  3. 3

    トースターで最初はアルミはくをかぶせて15分その後取って全体に焼き色が付いたら出来上がり

コツ・ポイント

トマトがグリルされると甘みを増すのでとてもおいしいです。ささみも上のパン粉につけながら食べるとお酒が進みます

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レシピ作者

ぱんちまゆみ
ぱんちまゆみ @cook_40041668
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安く!うまく!簡単!なものが食べたい★
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