いんげんと人参のオイスター炒め。
やまうさ @cook_40024080
インゲン豆と人参をオイスターソースでちょっと甘めに炒めました。すりごまも入って香ばしい一品です♪
このレシピの生い立ち
ちょうど畑から豆を収穫してきたので、お弁当用に作りました。すりごまが余分な水分を吸ってくれますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
インゲン豆は斜め細切り・人参は千切りに切る。
- 2
フライパンに油を入れ、インゲン豆と人参を炒める。
- 3
いんげんと人参がしんなりしてきたら、みりん・オイスターソースを入れ混ぜる。
- 4
仕上げにすりごまをいれひと混ぜしたら、出来あがり。
コツ・ポイント
特になし。ちょっと甘めの味付けになっているので、みりんの量は好みで加減してください。
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