ささ身とキャベツのおかか和え

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れのっち
れのっち @cook_40036209

茹でたキャベツをささ身、削り節と合わせ和え物にしました
このレシピの生い立ち
生よりたっぷり食べられるように茹でたキャベツをささ身と合わせ和え物にしました

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材料

２人分
  1. キャベツ ２００ｇ
  2. ささ身 ２本
  3. かつお削り節 １袋
  4. ○ポン酢 適量
  5. ○梅肉ｏｒわさび お好みの量

作り方

  1. 1

    ささ身に酒、塩を少々ふり電子レンジで加熱し細く裂く。キャベツは5mmの千切りに切りさっと茹でるか電子レンジで加熱する

  2. 2

    お好みでわさびや梅肉を溶かしたポン酢で、ささ身とキャベツ、削り節をざっくり混ぜる

  3. 3

コツ・ポイント

電子レンジでささ身を加熱する時は、耐熱皿の真ん中をあけて周囲に並べラップをして加熱すると均一にできます。出来上がりは熱いので裂くときは火傷に気をつけましょう。

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レシピ作者

れのっち
れのっち @cook_40036209
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旦那単身赴任の為只今娘と２人きりの生活娘のお弁作りに奮闘中ダイエットは人生の課題です偶にレシピの見直し変更していますコメ欄閉まってる方はこちらの日記でお返事させて頂きますねかなりのんびりなスロークックですお返事や掲載遅れお許しください<(＿ ＿)>九州連合33ドーナツを愛する会5やっぱり柴犬愛好会6関西倶楽部26ワンコ同好会29毎日がお誕生日の会113
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