超簡単♪きゅうりの塩麹漬け

あずさ猫
あずさ猫 @cook_40058797

塩麹とキュウリの相性は抜群♪ 止まらなくなります!箸休めに、おつまみに♪
このレシピの生い立ち
夏になると家でよく作る常備菜です。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 塩麹 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは、ピーラーで4か所ほど皮をむき、斜め薄切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に、塩麹ときゅうりを入れて、冷蔵庫で1時間以上置けば出来上がり。(一晩置くともっと味が染みておいしいです♪)

コツ・ポイント

一晩寝かせたほうが美味しいです。

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レシピ作者

あずさ猫
あずさ猫 @cook_40058797
に公開
旦那+子供2人+猫1匹と暮らす共働きの主婦です簡単に美味しく!!をモットーに家ご飯のレシピ中心に載せてます☆
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