アプリでひらく作り方
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大根を半月切りにしてポリ袋に入れます。
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- 2
ポリ袋の中に鷹の爪と調味料を全て入れます。
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- 3
ポリ袋に空気を入れ膨らませ、シャカシャカします。
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- 4
調味料が全体に回ったら空気を抜いて軽く揉みます。
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- 5
後は空気を出来るだけ抜いて口を結び、冷蔵庫で半日寝かせます。
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- 6
半日経つと水分が出て少ししんなりします。
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- 7
後は盛り付け召し上がれ☆
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コツ・ポイント
半日以上寝かせる事位です(*´∀｀)
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