豚肉とポテトのこってり甘辛炒め
もちきっちん @cook_40095938
こってり&ボリュームで旦那様も大満足。
ご飯と一緒にモリモリ食べて下さい(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
家にある物でがっつり系のおかずを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い
皮付きのまま1cm角程度の細切りにし
人参は皮をむいて千切りにする - 2
①に片栗粉をまぶし
サラダ油を熱したフライパンで
揚げ焼きにする - 3
じゃがいもに火が通ったら
豚肉と○の調味料を入れ
弱火〜中火で加熱 - 4
豚肉に火が通ったら皿に盛り付け完成
コツ・ポイント
酢が良い仕事してくれますよ(^_^*)
じゃがいもも皮付きのままで時短です。
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