ほたてのマヨパン粉焼き

りゅう・しょうママ @cook_40049023
簡単にすぐできて、甘めの味で、子供も喜ぶ一品です。
このレシピの生い立ち
旦那さんが、買ってきてくれたホタテを昨日は刺身で食べたのですが、余ってしまったので、エビマヨな感じでと作ってみました。
作り方
- 1
ほたては、厚さを半分に切っておき、耐熱皿に並べる。
- 2
○を混ぜ合わせて、1に乗せその上に、パン粉を乗せたらトースターで焦げ目がつくまで焼く。(うちは、6分くらいでした)
- 3
焼き色が付いたら、ドライパセリを振って完成。
コツ・ポイント
ホタテは、生食用のを使いました。厚みがあったので、半分にしてます。
パン粉に焦げ目が付くくらいが美味しいです。
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