もやしで定食①♪もやしと豚肉炒め♪

やすおか41's cooksnap of when they made もやしで定食①♪もやしと豚肉炒め♪.
さにパン
さにパン @cook_40078358

もやしを使って定食にしちゃおう！！まずはメインのおかずはお肉を使っての炒めもの！もやしで定食は①②③④とあります．まず①
このレシピの生い立ち
もやしは安くてうれしい食材です．全部に使ってもやしを楽しみたくて定食にしました．もやしで定食①②③④を見てみてくださいね．

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材料

２人分
  1. もやし １５０ｇ
  2. 豚肉こま切れ １５０ｇ
  3. にんにくチューブ ３㎝くらい
  4. ☆酒 大さじ１
  5. ☆しょうゆ 大さじ１
  6. ☆きび砂糖 小さじ１
  7. ごま油 小さじ１

作り方

  1. 1

    こま切れを用意．

  2. 2

    もやしも用意．２００ｇで１袋のもやしを使用しました．そのうちの１５０ｇを使います（残り５０ｇはスープに使用しますね）

  3. 3

    ごま油を小さじ１フライパンに入れ火を中火でつけます．

  4. 4

    にんにくチューブを入れます．かおりがしてきます．

  5. 5

    お肉をがばっと入れます．

  6. 6

    色が変わるまで炒めます．火加減は中火より少し弱くてもＯＫ．

  7. 7

    色が変わったら，酒大さじ１を入れます．

  8. 8

    続いてしょうゆ大さじ１をいれて，

  9. 9

    砂糖小さじ１を入れて，混ぜます．

  10. 10

    まぜたら，もやしをばさっと入れて１分くらい炒めたら，できあがりです．

  11. 11

    盛り付けて召し上がれ！！

コツ・ポイント

手早く炒めるだけの簡単なお料理です．もやしがしんなりがお好きな方は１０でよーく炒めるとよいと思います．

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レシピ作者

さにパン
さにパン @cook_40078358
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食べる事って毎日の事だから，毎日おいしいものを食べてＨＡＰＰＹを感じたいですね．食べてもらっておいしいと言ってもらえると，とってもＨＡＰＰＹになります．失敗もあるけれどその失敗が成功にきっとつながると信じて，楽しんでお料理したいです．ＳＭＩＬＥな食卓になるようにがんばります．いつもＳＭＩＬＥでそしてそのＳＭＩＬＥがＨＡＰＰＹになります様に♡合言葉はＨＡＰＰＹ＆ＳＭＩＬＥです！よろしくおねがいします
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