もやしと厚揚げのキムチ炒め

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

もやしと厚揚げをキムチで炒めました。お肉なしでも食べ応えがあります。節約料理です。

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. もやし 1袋
  3. 白菜キムチ(市販) 100g
  4. 顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2
  5. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げはそれぞれ横半分に切ったら、更に5㎜くらいの厚さに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、もやし、1の厚揚げ、白菜キムチの順で炒める。

  3. 3

    全体がしんなりしたら顆粒鶏ガラスープの素を入れ、サッと炒める。

コツ・ポイント

コツは特にありません。

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レシピ作者

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
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育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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