あさりの炊き込みごはん
nbsz @cook_40051641
アサリのダシがご飯にしみておいしいよ。しかも、簡単。
このレシピの生い立ち
アサリのむき身を冷凍で買って佃煮を作った残りから、何を作ろうか考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
米をとぐ
- 2
炊飯器に米ともち米とめんつゆと生姜のすりおろしを入れて、3合のラインまで水を入れる
- 3
千切りにした人参と、むき身のアサリを炊飯器に入れる
- 4
炊飯する。
- 5
お好みで刻んだネギ、紅生姜、青シソ、海苔などをあしらうと更においしいです。
コツ・ポイント
生姜は、買ったときにすりおろしてラップに広げて冷凍しておくと、いつでも必要なときに使えて便利です。お好みで、刻んだ海苔や、ベニショウガ、ネギ、青シソなどをちらすと更に美味しくなります。
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