焼き茄子
HoppyNero @cook_40051674
電子レンジで早く出来る。自宅が居酒屋のよう！ビールがうまくなる一品。
このレシピの生い立ち
けっこう試行錯誤して、一番手軽に美味しくできる方法は、と考えたら
これに行きついた。
これは便利。皮はお箸で剥けるので嫌ならとってしまえばいいし。
☆http://idolhappiness.web.fc2.com/
焼き茄子
電子レンジで早く出来る。自宅が居酒屋のよう！ビールがうまくなる一品。
このレシピの生い立ち
けっこう試行錯誤して、一番手軽に美味しくできる方法は、と考えたら
これに行きついた。
これは便利。皮はお箸で剥けるので嫌ならとってしまえばいいし。
☆http://idolhappiness.web.fc2.com/
作り方
- 1
[準備]
生姜を摩り下ろしておく。
茄子を切っておく。 - 2
[電子レンジ]
ラップをして茄子に熱通し。 - 3
[フライパン]
焼き目を作る - 4
[盛り付け]
鰹節をかけて、すりおろした生姜を乗せ醤油をかける。 - 5
■2013/9/5■
焼き茄子がカテゴリに掲載されました。
コツ・ポイント
ネギも添えると尚由。
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