タコとかぶらのソテーマリネ
築野食品こめ油 @tsunogroup1947
新鮮なタコとかぶらをマリネにしていただきます。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき1月10日和歌山放送で放送ました。新鮮なタコとかぶらをマリネにしていただきます。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
アプリでひらく作り方
- 1
タコはそぎ切りする。
- 2
小かぶら、玉ねぎは櫛切り、パプリカは１ｃｍ幅に切る。
- 3
【Ａ】を合わせる。
- 4
フライパンにこめ油大さじ１とニンニクを入れ、炒め、１・２も加えさっと炒める。
- 5
4に3を廻し入れ火を止め、冷蔵庫で味をなじませる。
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