ひじきと切干大根の煮もの

羊のメープル @cook_40067142
食物繊維たっぷりのひじきと切干大根でヘルシーおかずの完成です!
このレシピの生い立ち
ひじきも切干大根も食物繊維が豊富で体にいいので、煮物でヘルシー料理を楽しんでいます。お正月太りした体にはちょうどいいです
作り方
- 1
あらかじめひじきと切干大根は水に30分浸して戻しておく
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れニンジンを炒める
- 3
にんじんがしんなりしてきたら切干大根とひじきを加え、*を入れてしばらく煮る
- 4
しばらく煮て味を整えたら出来上がり!
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