はんぺん１枚で簡単ミニ伊達巻
fuminko☆ @cook_40039514
卵２個とミキサーなどで混ぜ合わせて卵焼き器で弱火で２０分！
このレシピの生い立ち
うちは小さなお重なのでミニサイズを作りました
卵焼き器で簡単に♪
アプリでひらく作り方
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ミキサーにはんぺんをちぎりながらいれて、卵も割りいれてミキサーにかける
はちみつ、みりん、うすくち醤油、おだしもいれる -
- 2
生地がなめらかになったらＯＫです
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- 3
卵焼き器を火にかけて、油（分量外）をぬって弱火にして生地を全部流しいれて２０分焼く
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- 4
焼けたらまきすにのせて冷ます
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- 5
冷めたら、まきすで巻く。
形がまとまったらスライスしてつめる -
コツ・ポイント
ミキサーかフードプロセッサーを使うところ
甘いだけじゃなくて、あまじょっぱい感じにしています。
リアクション
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はんぺんで…◎甘すぎない伊達巻◎ はんぺんで…◎甘すぎない伊達巻◎
好みの甘さにして、ふっくら美味しい(*^_^*)ミキサーで混ぜるので、簡単に出来ます。巻きすが無かったのでラップで巻きました。
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