卵無し！サクサク型抜きクッキー♪
がんちゃんのお家 @cook_40052418
皆大好きサクサクなクッキーです♪
アーモンドの風味が最高❤クリスマス等のお土産に喜ばれていま～す(^^♪
このレシピの生い立ち
娘のクリスマスイベント用に大量のクッキーが必要だったので、少ない材料で沢山＆すぐ作れるクッキーを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
無塩バターを室温に戻しておき、クリーム状になるまで練ります。
- 2
１に砂糖を少しずつ入れながら混ぜ合わせます。
- 3
２にふるった薄力粉とアーモンドプードルを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
- 4
３の生地をひとまとめにし、ラップで包み冷蔵庫で３０分程ねかせます。
- 5
4～5mm程度の厚さに伸ばし、好きな型で型抜きします。
- 6
１８０℃に余熱したオーブンで１５分位焼きます。
-
- 7
クリスマスのプレゼントとしてラッピングしました！
-
- 8
焼き温度を１７０℃にしチョコと抹茶味を作りました♪娘の友チョコです(^^♪
-
コツ・ポイント
冷凍庫で固めずに型抜きできる扱いやすい生地です。
リアクション
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