超簡単☆キャベツのワイン蒸し
ただ蒸すだけの、超簡単レシピです
このレシピの生い立ち
生で食べることが多かったので、ワインで蒸してみました！
作り方
- 1
キャベツを１ｃｍ幅くらいにザクザク切ります。
- 2
鍋に入れて、白ワインをまわしかけます。
- 3
3分ほど弱火で蒸して、火を消して5分ほど、おいて置きます。
コツ・ポイント
蒸すと甘みが増すので、そのまま食べてもOKです。ポン酢をかけると、さっぱりしていておいしいです。
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