カブのポタージュ
szkmama @cook_40051524
カブの味が美味しいスープ火の通りやすいカブで簡単ポタージュ、お好みでブラックペッパーをふっていただいてください
このレシピの生い立ち
いつものポタージュの作り方でカブのポタージュを作ってみました
カブのポタージュ
カブの味が美味しいスープ火の通りやすいカブで簡単ポタージュ、お好みでブラックペッパーをふっていただいてください
このレシピの生い立ち
いつものポタージュの作り方でカブのポタージュを作ってみました
作り方
- 1
牛乳、生クリーム以外を入れて蓋をして中火で煮る
-
- 2
カブに火が通ったらあら熱が取れるまで冷ます
-
- 3
ミキサーに入れてクリーム状にする
鍋に入れて牛乳、生クリームを入れる
味をみて塩を入れる -
コツ・ポイント
牛乳を入れてからは弱火で温めて下さい
こげるので
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17841134
