ヘルシー!!和風マフィン

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APIri @cook_40051663

余った黒豆のリメイク☆
このレシピの生い立ち
おせちの黒豆が余っていたから

ヘルシー!!和風マフィン

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おせちの黒豆が余っていたから

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材料

6個分
  1. 米粉 100g
  2. BP 4g
  3. ヨーグルト 80g
  4. 大さじ2
  5. 豆乳 50ml
  6. 黒豆 100g
  7. 抹茶 適量
  8. きなこ 適量

作り方

  1. 1

    抹茶ときなこ以外の材料を混ぜます

  2. 2

    生地を2つに分け、半分には抹茶、もう半分にはきなこを入れて混ぜます

  3. 3

    マフィンカップに入れ、180℃のオーブンで30分焼きます

コツ・ポイント

甘さ控えめなため、砂糖を追加して甘さの調節をして下さい

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