きのこ☆まぜごはん
Chiqwa @cook_40097731
写真の色がよくないですが(笑)
きのこの季節にぴったり♪
このレシピの生い立ち
だいぶ前にオレンジページで特集していたきのこ料理のアレンジ版です。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこは適当な大きさに切る。
（しめじなら房をわける。えのきなら半分にするなど。） - 2
ベーコンは１ｃｍくらいの幅に切る。
- 3
フライパンに少量の油をひき、1と2を入れて炒める。
- 4
3に醤油、みりん、すし酢を合わせて入れ、さっと混ぜ合わせる。
- 5
4をごはんに混ぜてできあがり☆
冷ご飯の場合は温めてから混ぜる。
コツ・ポイント
すし酢でなく、普通のお酢でも大丈夫です。その場合はちょっと砂糖を加えるといいと思います。
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