ほうれん草のおひたし☆
ぁぃぼんママ @cook_40098069
あと一品・・・って時によく作ります♪
ほうれん草があれば作れますよ~☆
このレシピの生い立ち
シンプルな調味料で、なるだけ簡単な方法を探しました。
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりの湯をわかす。
沸いたら大さじ４器にとる。顆粒だしを入れ、だし汁を作る。 - 2
沸いた湯で、ほうれん草を硬めに塩ゆでして、冷水に入れ冷めたら水気をきり、適当な長さに切る。
- 3
ほうれん草に、Ａををかけ、混ざったら汁気を切る。（しょうゆ洗い
） - 4
ボウルにＢを合わせほうれん草をあえる。
仕上げにかつお節とごまを混ぜて完成♪
コツ・ポイント
●だし汁は、ほうれん草をゆでる時に沸かす湯で、顆粒だしを入れて作るので簡単！
●しょうゆ洗いをすることで水っぽさがなくなります☆（めんどうなら③の工程は省いてもｏｋ）
リアクション
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