作り方
- 1
酒粕：192g
あずき缶：210g※酒粕の量が半端なのは、市販品ではないからです。
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- 2
酒粕とあずきを電子レンジ用タッパに入れ、水に浸します。
（時間に余裕があれば、1時間ほど浸します。） -
- 3
電子レンジ500Wで５分加熱。
一度かき回して、後2回繰り返します。
（今回は、合計15分） -
- 4
材料が溶けたら完成です。
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コツ・ポイント
あずきの甘さにもよりますが、今回使用した缶詰の甘さだと、あと50gくらい多い方が自分好みの味になったと思います。
あずきが足りない時は、味見しながら砂糖を入れてください。
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