大根ときゅうりの梅おかかサラダ

kiuwi3
kiuwi3 @cook_40091850

大根ときゅうりのしゃきしゃき感が良く、さっぱりして箸休めにもいいですよ☆彡
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて家にあった食材で作ってみました。
箸休めにもいいですよ☆彡

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材料

3人分
  1. きゅうり 1本
  2. 大根 10センチ位
  3. 梅干 1粒
  4. かつお節 1袋(小袋)
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    大根&きゅうりは細切りにして大根は水にさらしておく。

  2. 2

    梅干は種を取り、刻んでかつお節&醤油と合わせておく。

  3. 3

    水気を切った1と2を合わせたら完成☆彡

コツ・ポイント

使う梅干により塩分が違うので、醤油は味をみながら入れてください。
また醤油ではなく和風ドレッシングを使うと手軽で更に美味しいですよ♪

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kiuwi3
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