アプリでひらく作り方
- 1
もやしはさっと茹でてよく水をきり、塩を加え混ぜておく。
- 2
きゅうりは千切りにして、塩一つまみをなじませておく。ちくわは縦半分に切ってから斜めに細切りにする。
- 3
ボウルに①と②、ごま油、白ごまを入れて、味をなじませる。
コツ・ポイント
もやしはさっと茹でてしゃっきり感を残すようにします。
リアクション
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