【１５分】白菜と春雨のスープ
◆けいゆ◆ @cook_40098097
１５分であっさりシンプルなスープが♪
献立に汁物を足したいときなど。
カップスープなどにもオススメ。
このレシピの生い立ち
野菜室に白菜しかない！という危機から生まれたスープ。シンプルなのに、美味しい。ちょっとスープ欲しいなぁというとき、すぐ作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は千切りにする。
-
- 2
鍋に水と洋風だしを入れ沸騰させ、白菜をサッと煮る。
- 3
塩コショウで味を整える。
- 4
最後に春雨を入れて柔らかくなったら完成！
コツ・ポイント
ハムやベーコンがあれば入れたりします。さっぱりがいいときはお野菜だけにしたいので、入れません！
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