超簡単！筍の塩焼き
baby face @cook_40086894
シンプルなんだけど、美味しいよ！旬の筍を頂くときは大量なことが多く調理法をあれこれ考えていた時、生まれた一品です。
このレシピの生い立ち
茹で筍を沢山頂いて、テレビで焼き筍を見たのをヒントに、シンプル塩で焼いてみようと思ったら、主人の酒の肴に喜ばれました。
アプリでひらく作り方
- 1
茹で筍をスライスする。
- 2
フライパンに1を並べぱらりと塩をふり、ちょっと焦げ目を付けます。
- 3
完成です。
コツ・ポイント
焦げ目で見た目も美味しさも倍増間違い無し
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