1玉ぺろり＊新玉ねぎのマヨぽんサラダ

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いちごの国のありす
いちごの国のありす @cook_40092818

新玉ねぎと言えばサラダ‼
シンプルだけど病みつきになること間違いなし(*´∀｀)
簡単なので騙されたと思って試してみて♪
このレシピの生い立ち
旦那が好きな新玉ねぎのサラダ。
お母さんがマヨポンをかけるだけではなく混ぜ合わせてソースにして絡みやすくしていたそうです(*´∀｀)
一手間ですごく美味しくなりました♪

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 中2コ
  2. ☆マヨネーズ 大さじ4
  3. ☆ポンズ 大さじ2
  4. かつお節 適量
  5. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎはスライサーや包丁で薄くスライスして水にさらしておく。

  2. 2

    味見して辛ずぎなければザルにあけて流水でもみ洗いし、水気を絞って器に盛る。

  3. 3

    マヨネーズとポンズをしっかり混ぜ、新玉ねぎの上にかけ、かつお節とネギで飾る。

コツ・ポイント

新玉ねぎを薄くスライスすること。
水にさらすとき2～3回水を取りかえ、もみ洗いで辛みを除く。
マヨネーズとポンズはしっかり混ぜて乳化させること。
この時期に美味しい新玉ねぎを1人で1玉ぺろりと食べれちゃいます(๑´ڡ`๑)

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いちごの国のありす
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