ネギちくわ

まきさん
まきさん @cook_40079682

ネギをたくさん頂き、その時にお聞きしたレシピを
子どもでも食べやすいようにしてみました。
このレシピの生い立ち
親戚にネギを頂いたときにお聞きしたレシピです。
子供にも食べやすいように、甘辛な味付けにしました

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材料

4人分
  1. 1わ
  2. 竹輪 1袋
  3. ごま油(炒め用) 大さじ2
  4. しょうゆ 小さじ2
  5. 蜂蜜 小さじ2
  6. 煎りゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ネギ、竹輪は食べやすい大きさに斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、ネギを炒める。
    しんなりしたら、弱火にしてしっかりと炒める。

  3. 3

    器にしょうゆとハチミツをいれ、レンジで20秒加熱して溶かしておく。

  4. 4

    ②のフライパンに竹輪を加え、火が通ったら、③の調味料を加えて混ぜる。
    ゴマを掛けて出来上がり

コツ・ポイント

子供には、ネギをしっかりと炒めて、辛味を無くします。

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レシピ作者

まきさん
まきさん @cook_40079682
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