ゴーヤとベーコンの野菜炒め
ちい♡ママ @cook_40099194
ゴーヤの塩もみしてもしなくても大丈夫です！
塩洗いされてもおいしく出来上がります！
夏野菜、炒めておいしくです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルを真似てアレンジしました。
はじめて作りました。
ゴーヤとベーコンの野菜炒め
ゴーヤの塩もみしてもしなくても大丈夫です！
塩洗いされてもおいしく出来上がります！
夏野菜、炒めておいしくです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルを真似てアレンジしました。
はじめて作りました。
作り方
- 1
材料を揃える
-
- 2
ゴーヤは薄切り
ナスも薄切り
シメジは細かくさく
ベーコンも一口大に -
- 3
サラダ油を敷き
ゴーヤなどの野菜を炒める(中火) -
- 4
シメジがしんなりしたらベーコンを入れる。
味付け塩コショウと醤油に胡麻油を入れて味を整える -
- 5
器に盛って出来上がり❗
-
コツ・ポイント
ゴーヤはお好みの苦さで調節してください。
今回は塩もみしていません。
種は必ず取って下さい！
全てが、しんなりするほど美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
ゴーヤとカニカマの辛味噌夏野菜炒め♩ ゴーヤとカニカマの辛味噌夏野菜炒め♩
ゴーヤとピーマンで夏野菜炒め♩辛味噌で食欲アップ。◎おつまみ◎ゴーヤが食べたい時◎夏野菜が食べたい時におススメ
-
-
-
-
-
シンプル野菜炒め(なす・かぼちゃ) シンプル野菜炒め(なす・かぼちゃ)
ピリ辛の野菜炒めです。濃いめの味と辛さの中に、かぼちゃ甘みが加わり、食べごたえのある野菜炒めとなってます。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17856590
