さつまいもの彩りきんぴら

材料をせん切りにする。
（さつまいもは紫芋があったので半々にしましたが、なくても大丈夫です）

フライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を炒める。にんじん、こんにゃく、さつまいも、水、調味料☆を入れ、煮る。

水分が飛んだら、ピーマン、さつま揚げを入れ、仕上げに七味唐辛子とごまを入れる。