ご飯のお供に!しっとり鮭フレーク。

たくとんまみすけ @cook_40099075
ご飯のお供に、最高です!
お弁当に入れても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
コストコで購入したサーモンを、冷凍保存したまま忘れてました!
お弁当に入れたくて。
ご飯のお供に!しっとり鮭フレーク。
ご飯のお供に、最高です!
お弁当に入れても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
コストコで購入したサーモンを、冷凍保存したまま忘れてました!
お弁当に入れたくて。
作り方
- 1
小鍋に、適当な大きさに切ったサーモン・酒・みりん・和風だしの素を入れる。
- 2
中火で煮詰めながら水分を飛ばす。飛ばしすぎるとないように。
- 3
仕上げに醤油と白ごまを加え混ぜ、火を止める。
コツ・ポイント
水分を飛ばしすぎるとパサパサになるので、しっとり仕上げてください♪
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