（やがちゃんキムチ）無添加豚キムチ
やがちゃんキムチ @cook_40092949
無添加キムチと豚肉があれば、豚キムチ！
5分で出来る簡単メニューです！
このレシピの生い立ち
やがちゃんキムチ安食店（あじきてん）では、これをご飯に乗せた「ピリ辛丼」が人気メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を敷き、塩コショーした豚肉を炒めます。
- 2
キムチ頂と、にら、たまねぎ、にんじんも入れ、さらに炒めます。
- 3
野菜がしんなりしてきたら、丸大豆醤油だれと清酒を加えます。そのまま、数十秒煮ましょう。
- 4
最後に片栗粉水を入れてとじます。これで簡単出来上がりです。
-
コツ・ポイント
キムチ料理の決め手は何と言ってもキムチです。無添加で旨みのあるものを選んでください。添加物を使ったキムチは、味を台無しにします。
お奨めはなんと言っても、「白菜キムチ頂」です。
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