簡単☆きんぴらゴボウ

おゆう✼'s cooksnap of when they made 簡単☆きんぴらゴボウ.
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ゆきみ大福♡
ゆきみ大福♡ @cook_40074940

とても簡単にきんぴら作れます！失敗なし
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうを作りたくて

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材料

2人分
  1. ごぼう 2本
  2. にんじん 1本
  3. ごま油 適当
  4. 鷹の爪 適当
  5. 酒 40cc
  6. 砂糖 大さじ1.2
  7. みりん 大さじ2
  8. しょうゆ 大さじ1.5
  9. いりごま 適当

作り方

  1. 1

    にんじんとごぼうを細切りにする。

  2. 2

    ごま油で①を炒めて、炒まってきたら、お酒を入れる。

  3. 3

    炒めながら、砂糖、みりん、醤油を合わせたもので味付けをする。

  4. 4

    冷ましたら完成！いりごまをかけておしゃれに☆

コツ・ポイント

冷まして冷たい方が美味しいです

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つくれぽ (6)

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ゆきみ大福♡
ゆきみ大福♡ @cook_40074940
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とにかく簡単に適当に、がコンセプトです。美味しくて簡単な料理を提供します。ぜひ参考にしてください( ˘ᵕ˘ )
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