我が家の唐揚げ

wama
wama @cook_40027779

ささみで作る唐揚げです。
このレシピの生い立ち
うちの唐揚げです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏ささみ 400g
  2. 小麦粉 適量
  3. しょうが 大さじ1
  4. ニンニク 小さじ1
  5. しょうゆ 大さじ3
  6. みりん 大さじ2
  7. 小さじ1
  8. 適量

作り方

  1. 1

    しょうがとニンニクをする。調味料と合わせる。
    30分程、ささみを漬ける。

  2. 2

    漬け汁を捨てる。
    小麦粉をまぶして、170度の油で揚げる。

  3. 3

    *漬け汁を捨てた後、卵白に
    絡めて、小麦粉をまぶすバージョンも作りました。サクっと美味しかったです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

wama
wama @cook_40027779
に公開
はじめまして、主婦歴7年、カリフォルニア州サクラメント近郊に住んでいます。よろしくお願いします♪
もっと読む

似たレシピ