超簡単★本格 豚肉と紀州梅のお茶漬け

はらぺこちょうちょ
はらぺこちょうちょ @cook_40054763

ダシは材料を入れて放置するだけなので簡単です( 笑 )
このレシピの生い立ち
おぼん●ごはん からアイディアを貰いました。笑

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材料

2人分
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 5切れ/1人
  2. ★かつお節 1パック
  3. ★昆布 1枚
  4. 薄口醤油 適量
  5. 梅干し 1個/1人
  6. かいわれ大根 お好みで

作り方

  1. 1

    水と★を鍋に入れ、沸騰させる。
    ※これがお茶漬けにかけるダシになります

  2. 2

    しゃぶしゃぶ用の豚肉をさっとお湯に通します。

  3. 3

    ご飯の上に火を通した豚肉と紀州梅をのせ、ダシをかける。

  4. 4

    お好みでかいわれ大根等盛りつければ完成!

コツ・ポイント

のせる材料はお好みで変えて、オリジナルのお茶漬けを作ってくださいね(OvO)♡

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レシピ作者

はらぺこちょうちょ
に公開
◆息子:卵・胡麻アレルギー&超偏食◆私:甲殻類(エビカニイカ)アレルギー保育園で提供された給食やおやつを味付け・材料を変えて作っています。また、共働き&不器用&面倒くさがり屋なので、時短で洗い物少なく簡単に作れる料理を日々追及中です!!!
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