タケノコとニラのシャキ旨そぼろ✽✽
海キッチン @cook_40065458
旬の筍とニラがたっぷり入った美味しいそぼろです♪
このレシピの生い立ち
筍が苦手な息子に食べてほしくて、大好きなそぼろにしてみました♪おかわりモリモリ大成功です♪
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンにごま油をひき、挽き肉を炒める。
- 2
挽き肉がほぐれたら、細切りにした筍を入れ、更に炒める。
- 3
☆を入れて、味を調える。最後ににらを入れ、ひと混ぜしたさきあがり。
- 4
お好みでごまをたっぷりかけて下さい。
- 5
ご飯にのせて丼にして食べると最高♪
-
コツ・ポイント
にらは食感を残すために最後にさっと火を通すだけでオッケーです♪
リアクション
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