スパイシー枝豆

ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749
スパイシーな枝豆は夏のビールのお供に最高です。
いくらでもすすみます(枝豆orビール?)
皮をしゃぶりながら食べること!
このレシピの生い立ち
スパイシーな枝豆を・・・と。
スパイシー枝豆
スパイシーな枝豆は夏のビールのお供に最高です。
いくらでもすすみます(枝豆orビール?)
皮をしゃぶりながら食べること!
このレシピの生い立ち
スパイシーな枝豆を・・・と。
作り方
- 1
枝豆はよく洗って、豆のギリギリのところで切る。
- 2
フライパンにニンニクと油を入れ炒め、甜麺醤を入れ1の枝豆全体に油を回す。
- 3
2に100ccの水を入れ塩コショウをして6分くらい水分が無くなるくらい蓋をして煮る。
- 4
3の仕上げに醤油を回し入れ仕上げる。
コツ・ポイント
枝豆は汚れをよく取り除く。
豆のギリギリのところで鋏を入れる(味がしっかり入るように)。
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